Kuliner

Mengapa makanan yang dibungkus daun pisang terasa lebih enak? Simak penjelasan ilmiah tentang aroma, kelembapan, dan manfaat daun pisang bagi cita rasa makanan.

Indonesia memiliki banyak daerah penghasil kopi terbaik yang mendunia, mulai dari Gayo, Toraja, Kintamani, Mandailing hingga Wamena. Kenali cita rasa khas dan keunggulannya.

Benarkah cokelat baik untuk kesehatan jantung? Simak fakta ilmiah tentang dark chocolate, kandungan flavanol kakao, manfaat, dan batas konsumsinya.

Nasi Kentut, Coto Makassar, Nasi Kucing hingga Es Doger memiliki nama yang unik. Simak asal-usul dan cerita menarik di balik kuliner khas Indonesia tersebut.

Menkes Budi Gusnadi mengapresiasi kebiasaan masyarakat Makassar yang gemar menambahkan perasan jeruk nipis ke berbagai jenis makanan. Budaya ini merupakan kebiasaan makan yang lebih sehat dan patut dipertahankan.

Nasi goreng Indonesia memiliki cita rasa khas berkat kecap manis, rempah Nusantara, dan beragam pelengkap. Simak alasan hidangan ini berbeda dari negara lain.

Kenali 10 rempah Indonesia yang membuat masakan lebih lezat dan harum, mulai dari kunyit, jahe, pala hingga cengkih. Simak manfaat dan keunikannya.

Tempe kerap dijuluki superfood karena kaya protein, vitamin, mineral, dan hasil fermentasi. Simak alasan tempe disebut pangan bergizi dari Indonesia.

Rendang, pempek, nasi goreng, sate, Coto Makassar, hingga tempe menjadi makanan Indonesia yang mendunia. Simak keunikan dan alasan kuliner Nusantara diakui dunia.

Bingung memilih camilan saat nobar Piala Dunia 2026? Simak 7 rekomendasi camilan lezat, praktis, dan kaya nutrisi untuk menemani setiap pertandingan.

Pola makan tinggi garam, gula, lemak jenuh, dan makanan ultra proses dapat meningkatkan risiko penyakit ginjal kronis. Simak jenis makanan yang perlu dibatasi dan cara menjaga ginjal tetap sehat.

Aston Inn Pantai Losari Makassar menghadirkan program 60 Seconds to Tokyo yang menyajikan aneka Japanese street food bagi tamu hotel dan masyarakat umum mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026. Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang digelar serentak di lebih dari 130 unit hotel Archipelago di Indonesia.

Pemkab Bone meluncurkan kawasan wisata kuliner Lattekko di Kecamatan Awangpone. Destinasi ini mengangkat Gogos Telur dan Tuak Manis sebagai ikon kuliner lokal untuk mendukung pariwisata dan UMKM.

Resep kue rambutan yang renyah dan mudah dibuat di rumah. Simak bahan, cara membuat, serta tips agar kue berbentuk mirip buah rambutan ini semakin lezat dan tahan lama.

Kue Karasa merupakan makanan tradisional khas Pinrang, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Selain bercita rasa manis dan renyah, Karasa juga memiliki filosofi mendalam dalam adat pernikahan dan berbagai upacara masyarakat