SulawesiPos.com – Festival Urban Farming 2026 di Anjungan City of Makassar, kawasan Pantai Losari, memasuki rangkaian kegiatan yang menghubungkan pertanian perkotaan dengan potensi perikanan.
Pada Jumat (13/11/2026), Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar menjadwalkan talkshow tentang sinergi perikanan tangkap dan urban farming untuk memperkuat pangan serta peluang usaha warga.
Talkshow berlangsung pukul 09.30-11.00 Wita di Anjungan City of Makassar. Materi yang dipromosikan Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar mengangkat cara hasil laut dapat diolah menjadi peluang usaha yang mendukung ketahanan pangan dan ekonomi masyarakat perkotaan.
Agenda tersebut menjadi bagian dari Festival Urban Farming 2026 yang dibuka pada Rabu (11/11/2026) dalam rangkaian HUT ke-419 Kota Makassar. Kegiatan pembukaan dihadiri Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin, Ketua TP PKK Makassar Melinda Aksa Munafri, Kepala Dinas Perikanan dan Pertanian Makassar Aulia Arsyad, serta jajaran Pemerintah Kota Makassar.
Dari Pasar Tani hingga Pengolahan Sampah
Pada hari pertama, festival menghadirkan pasar tani, talkshow edukasi, dan perlombaan yang melibatkan masyarakat. Pameran juga menampilkan potensi serta inovasi di sektor pertanian, peternakan, perikanan, budidaya maggot, dan pengolahan sampah organik.
Pemerintah Kota Makassar menempatkan kegiatan tersebut sebagai ruang edukasi dan partisipasi warga dalam mengembangkan urban farming. Pertanian perkotaan diarahkan untuk mendukung ketahanan pangan sekaligus membangun lingkungan yang hijau, produktif, dan berkelanjutan.
Rangkaian festival berlangsung di Anjungan City of Makassar hingga 15 November 2026. Selain warga, kegiatan ini menyasar komunitas, kelompok tani, pelaku usaha olahan, akademisi, aparatur, serta kelompok pembudidaya ikan.
Terhubung dengan Edufarm Makassar
Pengembangan urban farming di Makassar juga dikaitkan dengan rencana kawasan Edukasi Farming atau Edufarm di Sudiang dan Barombong. Kawasan tersebut dirancang memadukan hortikultura, peternakan sapi dan kambing, budidaya ikan nila dan lele, serta pengelolaan sampah melalui maggot dan biopori.
Kepala Dinas Perikanan dan Pertanian Makassar Aulia Arsyad mengatakan Edufarm disiapkan sebagai ruang belajar masyarakat sekaligus lokasi wisata edukasi.
“Di awal tahun ini fokus dulu pembangunan edufarm. Jadi edufarm ini diharapkan jadi tempat edukasi bagi warga yang ada di Makassar yang ingin belajar tentang urban farming atau menjadi tempat wisata bagi wisatawan,” kata Aulia dalam laporan RRI, 5 Maret 2026.
Rencana itu memberi konteks pada talkshow tentang perikanan tangkap dan urban farming. Penguatan pangan kota tidak hanya dibahas melalui produksi tanaman di lahan sempit, tetapi juga melalui pemanfaatan hasil perikanan dan pengolahan pangan sebagai bagian dari aktivitas ekonomi warga.
Jamur Jadi Contoh Budidaya di Rumah
Dinas Perikanan dan Pertanian Makassar juga memasukkan budidaya jamur dalam pengembangan urban farming. Komoditas ini dipandang sesuai untuk kawasan perkotaan karena dapat dikembangkan tanpa lahan luas.
“Jadi dalam Urban Farming itu juga ada budidaya jamur. Ini budidaya jamur sangat mudah karena bisa dilakukan di dalam rumah,” ujar Aulia.
Untuk mendukung keterampilan warga, Dinas Perikanan dan Pertanian Makassar menggandeng Universitas Islam Makassar dalam pelatihan teknis budidaya jamur. Pelatihan tersebut menjadi bagian dari upaya menghubungkan edukasi, produksi pangan rumah tangga, dan peluang usaha skala kecil.
Festival Urban Farming 2026 masih berlangsung di Anjungan City of Makassar sampai 15 November. Informasi agenda lanjutan disampaikan melalui kanal resmi Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar.
