SulawesiPos.com – Urban Farming Festival 2026 di Anjungan City of Makassar, Pantai Losari, tidak hanya memamerkan teknologi pertanian perkotaan, tetapi juga mempertemukan warga dengan produk petani melalui Pasar Tani Anging Mammiri. Rangkaian festival itu dilengkapi talkshow “Dari Satu RT untuk Indonesia” yang membahas transformasi kampung melalui Eco EduFarm menuju lingkungan hijau, mandiri pangan, dan berkelanjutan.
Pasar Tani Anging Mammiri dipromosikan Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar sebagai ruang belanja bahan pangan segar dengan harga terjangkau langsung dari petani. Kehadirannya memperluas fungsi festival dari edukasi ke pemasaran hasil pertanian dan olahan kelompok masyarakat.
Festival berlangsung pada 11-15 November 2026 pukul 08.00-17.00 Wita di Anjungan City of Makassar. Kegiatan tersebut menjadi bagian dari rangkaian HUT ke-419 Kota Makassar dengan tema “Urban Farming Kota Makassar, Inovasi Pangan yang Tangguh dan Berkelanjutan”.
Talkshow Dorong Perubahan dari Tingkat RT
Agenda talkshow yang diumumkan melalui kanal resmi Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar dijadwalkan pada Minggu (15/11/2026) pukul 13.30-15.00 Wita. Materinya mengangkat gagasan dan inovasi untuk membangun lingkungan permukiman yang hijau, produktif, mandiri pangan, dan berkelanjutan.
Tema “Dari Satu RT untuk Indonesia” menempatkan lingkungan terkecil sebagai ruang awal perubahan. Poster kegiatan menyebut transformasi kampung akan dibahas melalui inovasi Survival Architecture Indonesia dan Eco EduFarm, dengan arah pengembangan menuju kota hijau dan mandiri.
Pendekatan tersebut membuat urban farming tidak berhenti pada kegiatan menanam di lahan kosong. Rumah, halaman, lorong, serta ruang komunitas dapat dimanfaatkan untuk produksi pangan sesuai kondisi kawasan perkotaan.
Edufarm Makassar Disiapkan sebagai Ruang Belajar
Program festival terhubung dengan rencana pengembangan kawasan Edukasi Farming atau Edufarm di Sudiang dan Barombong. Pemerintah Kota Makassar menyiapkan kawasan itu untuk memperkenalkan budidaya hortikultura, peternakan sapi dan kambing, budidaya ikan nila dan lele, serta pengolahan sampah melalui maggot dan biopori.
Kepala Dinas Perikanan dan Pertanian Makassar Aulia Arsyad mengatakan Edufarm diharapkan menjadi tempat belajar warga sekaligus tujuan wisata edukasi.
“Di awal tahun ini fokus dulu pembangunan edufarm. Jadi edufarm ini diharapkan jadi tempat edukasi bagi warga yang ada di Makassar yang ingin belajar tentang urban farming atau menjadi tempat wisata bagi wisatawan,” kata Aulia kepada RRI, 5 Maret 2026.
Dinas Perikanan dan Pertanian Makassar juga mengembangkan budidaya jamur bagi warga yang memiliki keterbatasan lahan. Pelatihan teknis dilakukan bersama Universitas Islam Makassar agar urban farming dapat dijalankan dari rumah.
Rappokalling Jadi Contoh Pengelolaan Terintegrasi
Praktik serupa telah berjalan di Kelurahan Rappokalling, Makassar. RRI melaporkan terdapat tujuh titik urban farming yang dikelola kelompok tani, dengan komoditas sayuran, cabai, ikan lele, dan nila.
Warga memilah sampah organik rumah tangga untuk diolah menjadi kompos, pupuk cair, dan pakan maggot. Hasil pengolahan itu kemudian dimanfaatkan untuk mendukung kebun warga, sehingga pengelolaan sampah terhubung dengan produksi pangan dan tambahan ekonomi keluarga.
Model Rappokalling memberi konteks bagi agenda talkshow dan Pasar Tani Anging Mammiri. Produksi pangan berbasis lingkungan membutuhkan keterlibatan warga, pengelolaan limbah, pendampingan teknis, serta saluran pemasaran agar hasil panen dapat terserap.
Selain pasar tani dan talkshow, festival menghadirkan pameran, edukasi pertanian perkotaan, aneka lomba, serta hiburan. Pemerintah Kota Makassar menargetkan sekitar 2.000 pengunjung dari masyarakat umum, pelajar, mahasiswa, komunitas, kelompok tani, kelompok usaha olahan, dan pembudidaya ikan.
