Poteng, Makanan Fermentasi Tradisional Khas Sulawesi Selatan yang Sehat

Cara Penyajian

1. Poteng, bahan utama ini memberikan rasa asam alami sekaligus tekstur yang lembut.
2. Es serut, memberi sensasi dingin dan kesegaran pada hidangan, sehingga lebih menyegarkan saat disantap.
3. Santan kental, digunakan untuk menambah kelembutan dan kekayaan rasa pada hidangan.
4. Sirup DHT, sirup khas Makassar ini menambahkan rasa manis yang khas dan melengkapi citarasa hidangan.