Jika ingin menikmatinya, kamu bisa membeli dengan harga mulai Rp15.000 per porsi.

Ini daftar sejumlah restoran yang menyajikan kapurung di Kota Makassar:

1. Rumah Makan Aroma Luwu, Jalan Rajawali 2
2. Rumah Makan Aroma Palopo, Jalan Kasuari
3. Warung Kapurung Bopal, Jalan Perintis Kemerdekaan
4. Warung Kapurung Marasa, berdekatan dengan Kapurung Bopal di Jalan Perintis Kemerdekaan
5. Rumah Kapurung, Jalan Pandang Raya, Makassar

Resep dan Cara Membuat Kapurung

Kapurung juga bisa dibuat dengan mudah di rumah, hanya membutuhkan beberapa bahan saja.

Berikut bahan-bahan dan cara memasaknya:

Bahan-bahan Utama

• Tepung sagu sebanyak 150 gram
• Air 450 ml

Bahan Ikan Masak Kuning

• 1 ekor ikan cakalang
• Air asam 50 ml
• Garam 1/4 sendok teh
• Kunyit bubuk 1/4 sendok teh
• Air 100 ml

Bahan Sayuran

• Jagung pipil dari 3 buah jagung
• Kacang panjang 5 batang
• Bayam 2 ikat
• Air 1 liter