Kadoppe, kue tradisional khas Bugis-Makassar, kini hadir dengan varian durian yang lebih modern. Perpaduan rasa pandan, santan, gula merah, dan durian membuat dessert lokal ini kembali diminati.
Tara’jong, kue tradisional khas Sulawesi Selatan berbahan singkong, kembali diminati. Simak keunikan rasa, sejarah, dan resep praktis membuatnya di rumah.
Kue palita merupakan kue basah tradisional berbahan tepung beras dan santan dengan cita rasa gurih manis. Simak asal-usul, keunikan, serta resep kue palita lengkap yang lembut dan nikmat, cocok disajikan dingin saat hajatan.
Lemper adalah jajanan tradisional khas Jawa yang berbahan dasar beras ketan. Orang biasanya memasak ketan dengan santan supaya rasanya makin gurih dan teksturnya legit. Di kota seperti Makassar, lemper juga mudah ditemukan.
Putu Labbu atau Putu Tongka adalah kue khas Makassar terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah, cocok dijadikan cemilan atau hidangan tradisional di rumah dengan resep rumahan yang mudah diikuti.
Baruasak adalah kue khas Bugis-Makassar terbuat dari tepung beras sangrai, kelapa parut, dan gula, hadir dalam dua varian manisnya, sering dinikmati di acara adat maupun sebagai cemilan sore.
Roko-Roko Cangkuning adalah kue tradisional Makassar berbentuk segitiga dengan isian kelapa parut dan gula merah, selalu hadir di pesta adat dan sarat filosofi harapan (pakminasa).
Temukan 5 kue tradisional berbahan dasar gandum khas Makassar, mulai dari Pawa, Dadarak, Dadarak Santang, Bikang Doang, hingga Apang, dengan isian kelapa, gula merah, kacang, dan sayuran. Cocok dinikmati hangat sebagai cemilan santai.
Pelajari cara membuat Roti Berre, kudapan tradisional Soppeng, dengan tekstur garing di pinggir, lembut di dalam, dan saus palopo’ manis-gurih yang bikin nagih.
Temukan kelezatan Katirisala, kue tradisional Makassar dengan lapisan ketan dan gula merah, perpaduan manis-gurih, serta sarat nilai budaya dan filosofi Bugis-Makassar.
