Overview
- Hilirisasi ayam terintegrasi di Kabupaten Bone berada di areal seluas 110 hektare.
- Menjaga stabilitas harga pangan dan mendukung program Makan Bergizi Gratis.
- Untuk memperkuat ketahanan pangan dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
SulawesiPos.com – Berapa banyak tenaga kerja lokal yang terserap dari Program Hilirisasi Ayam Terintegrasi di Kabupaten Bone, Sulsel, yang dicanangkan oleh Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman pada Sabtu (17/1/2026)?
Jumlah tenaga kerja lokal yang diserap mencapai 2.038 orang. Itu dari berbagai sektor perunggasan. Dengan mengintegrasikan produksi ayam dari hulu hingga hilir untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
Hilirisasi ayam terintegrasi sebagai proyek nasional berbasis kawasan oleh Kementerian Pertanian ditempatkan di Bone pada areal seluas 110 hektare.
Selain menyerap ribuan tenaga kerja, program ini juga diarahkan menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan serta mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Melalui integrasi hulu-hilir, Kementan menargetkan terciptanya rantai pasok ayam dan telur yang lebih efisien, berdaya saing, dan berpihak pada kesejahteraan peternak.
Skema ini dinilai mampu menekan ketergantungan pada swasta sekaligus meningkatkan kepastian produksi dan distribusi unggas di tingkat nasional.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa pembangunan ekosistem perunggasan terintegrasi menjadi solusi atas fluktuasi harga ayam dan telur yang selama ini berkontribusi terhadap inflasi.
Dengan keterlibatan negara melalui penguatan sektor hulu, pemerintah berharap stabilitas pangan terjaga dan dampak ekonomi positif dapat dirasakan langsung oleh masyarakat daerah.
Mentan Amran menyampaikan bahwa proyek hilirisasi ayam terintegrasi tersebut ditujukan untuk mendukung program MBG yang diinisiasi Presiden Prabowo Subianto guna memperbaiki gizi anak bangsa menuju Indonesia Emas 2045, sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat lokal.
“Ini akan membuka lapangan pekerjaan dengan yang dibutuhkan berdasarkan laporan sekitar 2.038,” ujar Andi Amran kepada wartawan usai meninjau lokasi proyek di Desa Mappesangka, Kecamatan Ponre, Bone, Sabtu (17/1/2026).
