Makassar tak hanya dikenal dengan pantai indah dan budayanya yang kaya, tapi juga sebagai surga bagi pecinta kuliner, salah satunya bakso.

Dari bakso legendaris yang sudah bertahan puluhan tahun hingga warung kekinian dengan menu inovatif, kota ini menawarkan berbagai pilihan yang bikin lidah puas dan perut kenyang.

Dalam artikel ini, ada 7 rekomendasi bakso enak di Makassar, lengkap dengan lokasi, harga, dan jam operasionalnya, supaya mudah dijadikan panduan saat berburu bakso favorit di Kota Daeng.

1. Bakso Ati Raja

Bakso Ati Raja menjadi salah satu warung bakso yang paling diminati di Makassar sehingga sayang jika tidak disinggahi saat berkunjung ke kota ini.

Bakso Ati Raja termasuk rentetan kuliner legendaris Kota Daeng sejak berdiri pada 1995 dengan beragam pilihan bakso.

Ciri khas Bakso Ati Raja terletak pada penggunaan daging sapi yang dominan, menghasilkan bakso bertekstur kenyal, berserat, dan berwarna gelap dengan kuah gurih alami tanpa banyak MSG.