Jika sebelumnya pisang ijo selalu disajikan dengan bubur sumsum, kini hadir versi dengan saus pandan. Tampilan dan rasanya menjadi sedikit berbeda, tetapi tetap mempertahankan ciri khas pisang ijo sebagai kudapan manis dan dingin.
Pisang ijo khas Makassar menjadi menu berbuka puasa favorit saat Ramadhan. Simak sejarah singkat, keunikan rasa, serta resep lengkap pisang ijo dengan bubur sumsum dan saus santan yang mudah dibuat di rumah.
Temukan perbedaan Pisang Ijo dan Pallu Butung, kuliner khas Makassar berbahan dasar pisang yang sama-sama disajikan dengan saus santan dan sirup merah, lengkap dengan perbedaan pisang, lapisan, dan cara penyajian.
