Adapun permintaan yang tinggi ini disebabkan hari besar keagamaan yang berdekatan waktunya yakni Imlek pada 17 Februari 2026 dan puasa Ramadan yang diperkirakan jatuh pada 18 atau 19 Februari 2026.

“Memang biasa seperti ini kalau mau masuk puasa, Biasa juga barang kurang karena belum masa panen. Saya selalu ambil (cabai) dari petani di Malino (Kabupaten Gowa),” ucap Sri.

Pada kesempatan lain, Humas PD Pasar Raya Muhammad Idris membenarkan bahwa kenaikan harga cabai di sejumlah pasar di Makassar dipengaruhi pasokan berkurang akibat cuaca tak menentu.

“Memang selama beberapa hari terakhir memang sering hujan, cuaca berubah ubah sehingga mempengaruhi panen petani. Hujan seperti ini tentu menjadi kendala petani karena panen berkurang, apalagi ini mau masuk puasa,” katanya.

Harga Ayam-Bumbu Dapur Stabil, Telur Turun

Pedagang lainnya bernama Rudiyanto mengatakan harga ayam serta bumbu dapur sendiri saat ini belum mengalami kenaikan.

Daging ayam biasanya Rp34 ribu per kilogram, kemudian harga beras premium juga stabil antara Rp12-13 ribu kilogram.

Adapun harga bawang merah per kilogram naik Rp10.000 dari Rp40.000 per kilogram, sedangkan bawang putih masih di harga normal Rp35.000 per kilogram.

Di sisi lain, harga telur turun menjadi Rp50.000 dari Rp52-55 ribu per rak.