Ide Lauk Buka Puasa Praktis, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuat

6. Ayam Goreng Kecap Manis

Bahan:

• 500 gr ayam, potong sesuai selera
• 3 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt saus tiram (opsional)
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Goreng ayam hingga setengah matang, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu mendidih.
3. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan, aduk perlahan hingga bumbu meresap ke seluruh bagian ayam.
4. Angkat dan sajikan ayam goreng kecap manis selagi hangat.

7. Tumis Daging Kecap Pedas Manis

Bahan:

• 250 gr daging sapi, potong tipis
• 2 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Masak sambil terus diaduk hingga daging empuk dan bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan tumis daging kecap pedas manis hangat.