Umumnya, sarabba dijual dalam tiga jenis utama:
- Sarabba Original, disajikan tanpa tambahan bahan lain, menonjolkan rasa rempah yang autentik.
- Sarabba Telur, menggunakan tambahan kuning telur yang membuat teksturnya lebih kental dan dipercaya menambah stamina.
- Sarabba Susu, dengan campuran susu yang memberi rasa lebih creamy dan ringan di lidah.
Masing-masing varian memiliki penggemar tersendiri dan kerap dijajakan di warung-warung tradisional hingga kaki lima.
Dalam keseharian masyarakat Bugis-Makassar, sarabba jarang dinikmati sendirian.
Minuman ini biasanya disantap bersama jajanan tradisional seperti pisang goreng, ubi goreng, pisang epe, atau kue apem.
Kombinasi sarabba hangat dan camilan goreng menciptakan pengalaman kuliner yang sederhana namun mengesankan, terutama saat malam hari.
Manfaat Sarabba bagi Kesehatan
Selain nikmat, sarabba juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan karena dibuat dari bahan-bahan alami.
