27 C
Makassar
18 January 2026, 19:10 PM WITA

7 Makanan Kuah Khas Sulsel yang Wajib Kamu Coba!

  1. Konro

Konro. Sumber: Wikimedia Commons
Konro. Sumber: Wikimedia Commons

Konro adalah sup iga sapi dengan kuah hitam pekat yang berasal dari kluwek dan rempah-rempah.

Hidangan ini memiliki rasa gurih dan kuat, dengan potongan iga berukuran besar sebagai sajian utama.

  1. Bassang

Bassang. Sumber: Wikimedia Commons
Bassang. Sumber: Wikimedia Commons

Bassang adalah makanan berkuah berbahan dasar jagung yang dimasak hingga lembut menyerupai bubur.

Hidangan ini memiliki rasa ringan dan biasanya disajikan sebagai makanan tradisional dalam acara adat maupun konsumsi sehari-hari.

Baca Juga: 
Traveling ke Sulsel Jangan Pulang Tanpa Oleh-Oleh Ikonik Ini!

  1. Konro

Konro. Sumber: Wikimedia Commons
Konro. Sumber: Wikimedia Commons

Konro adalah sup iga sapi dengan kuah hitam pekat yang berasal dari kluwek dan rempah-rempah.

Hidangan ini memiliki rasa gurih dan kuat, dengan potongan iga berukuran besar sebagai sajian utama.

  1. Bassang

Bassang. Sumber: Wikimedia Commons
Bassang. Sumber: Wikimedia Commons

Bassang adalah makanan berkuah berbahan dasar jagung yang dimasak hingga lembut menyerupai bubur.

Hidangan ini memiliki rasa ringan dan biasanya disajikan sebagai makanan tradisional dalam acara adat maupun konsumsi sehari-hari.

Baca Juga: 
Sarabba, Minuman Hangat Khas Bugis yang Melekat dengan Budaya Makassar

Artikel Terkait

Terpopuler

Artikel Terbaru

/