2 sdm margarin 2 sdm minyak goreng 1 sachet kecap manis refill (70-100 ml) 1 buah jeruk nipis peras (opsional) 1 batang serai, ditumbuk Bumbu halus: 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 sdm ketumbar bubuk