TAG

kuliner Sulawesi Selatan

Mengenal Minas, Minuman Tradisional Khas Sinjai yang Kaya Energi

Minas merupakan minuman tradisional khas Kabupaten Sinjai yang terbuat dari tape singkong, telur, susu, dan madu. Dikenal sebagai minuman penambah stamina dengan rasa manis, asam, dan gurih yang unik.

Sekilas Mirip Bubur Manado, Apa yang Membuat Barobbo Khas Bugis Berbeda?

Kenali Barobbo, bubur jagung khas Bugis-Makassar yang kaya nutrisi. Simak perbedaannya dengan Bubur Manado (Tinutuan), sejarah singkat, serta resep mudah membuat Barobbo di rumah.

Tollo Pamarrasan Khas Toraja, Sekilas Mirip Rawon tapi Punya Cita Rasa Sendiri

Mengenal Tollo Pamarrasan, kuliner khas Toraja berkuah hitam dari buah pangi dengan cita rasa gurih, pedas, dan pahit ringan. Sajian tradisional Sulawesi Selatan yang kaya rempah dan kini hadir dengan beragam variasi lauk.

Pallu Kaloa, Sajian Khas Sulawesi Selatan dengan Kuah Hitam Kaya Rempah

Pallu Kaloa adalah kuliner khas Sulawesi Selatan dengan kuah hitam dari kluwek dan kelapa sangrai. Simak bahan, cita rasa, dan cara mengolahnya.

Kambeng Kuttu, Penganan Pisang yang Lahir dari Kesederhanaan Suku Bugis

Kambeng kuttu merupakan penganan tradisional Bugis berbahan pisang bonyok dan tepung. Kuliner khas Sulawesi Selatan ini sarat sejarah dan filosofi, namun kini mulai jarang ditemukan.

9 Makanan yang Paling Cocok Disantap Bersama Buras untuk Melengkapi Hidangan Lebaran

Buras menjadi sajian khas Lebaran di Sulawesi Selatan. Simak 9 makanan paling cocok disantap bersama buras, dari bajabuk hingga sop konro, untuk melengkapi hidangan hari raya.

Lawara Jantung Pisang, Lauk Tradisional Bugis yang Gurih Asam dan Kaya Makna Budaya

Lawara jantung pisang merupakan kuliner khas Bugis dari Sulawesi Selatan dengan cita rasa gurih dan sedikit asam. Simak sejarah, makna budaya, serta resep sederhana membuat lawara di rumah.

Kambeng-kambeng, Gorengan Sederhana Khas Bugis-Makassar Berbahan Dasar Pisang

Kambeng-kambeng merupakan gorengan khas Bugis-Makassar berbahan dasar pisang matang dengan rasa manis dan tekstur lembut. Simak resep sederhana dan cara membuatnya di rumah.

Putu Pesse’: Kue Ketan Tradisional yang Simple Dibuat Tanpa Proses Masak

Putu Pesse’ merupakan kue tradisional khas Sulsel berbahan ketan sangrai, legit, padat energi, dan simple dibuat. Dikenal sebagai palu oleh orang Makassar.

Cendolo Tawaro, Segarnya Es Sagu Khas Sulsel yang Mulai Langka

Cendolok tawaro merupakan minuman tradisional khas Sulawesi Selatan berbahan sagu tawaro, dipadukan santan dan gula merah dengan rasa gurih manis yang menyegarkan.

Berita Terbaru