Nama “Kalossi” diambil dari pasar tradisional tempat kopi ini dahulu diperjualbelikan.

Kopi Kalossi dikenal dengan body yang tebal, tingkat keasaman seimbang, serta aroma earthy dan spicy yang khas, sehingga sering masuk kategori kopi premium di pasar internasional.

2. Kopi Topidi

Kopi Topidi berasal dari kawasan Malino, Kabupaten Gowa, yang berada di wilayah Gunung Bawakaraeng dan Lompo Battang.

Kopi ini telah dibudidayakan masyarakat setempat sejak puluhan tahun lalu, terutama jenis Arabika.